Forum Forum dla Samotnych Strona Główna Forum dla Samotnych

 
 POMOCPOMOC   FAQFAQ   SzukajSzukaj   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Kilka dan wegetarianskich-polecam

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
wisienka
aktywny bywalec
aktywny bywalec


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 25
Skąd: z daleka :)

PostWysłany: Pon Lis 13, 2006 21:25    Temat postu: Kilka dan wegetarianskich-polecam Odpowiedz z cytatem

Cukinia po meksykansku
50 dkg mlodej cukini
1 papryka czerwona
1 cebula
2 pomidory
20 dkg konserwowej kukurydzy
2 lyzki masla
czarny pieprz,sol,chili do smaku

Pomidory sparzyc,,obrac ze skorki,pokroic w kostke
Cukinie umyc,pokroic z lupina w cienkie plastry
Cebule obrac,posiekac
Papryke pokroic w kostke
Wszystkie skladniki polaczyc i wymieszac
Na rozgrzane w rondlu maslo wrzucic mieszanke.,chwile poddusic,posolic,popieprzyc
Gdy warzywa beda miekkie dodac osaczona z zalewy kukurydze.
Podawac z placuszkami kukurydzianymi lub ugotowanym na sypko ryzem
Smacznego
Placuszki Bahusa
1kg ziemniakow
2 lyzki startego chrzanu(moze byc ze sloika)
1 lyzka posiekanej natki pietruszki
1 lyzka posiekanego szczypiorku
3 lyzki maki pszennej
2 lyzki koncentratu pomidorowego
2 jajka
sol,pieprz,cukier do smaku
tluszcz do smazenia

Ziemniaki obrac i zetrzec na tarce,Dodac make,jajka,chrzan,koncentrat,natke pietruszki i szczypiorek.Calosc dokladnie wymieszac.Posolic,popieprzyc,lekko poslodzic.
Na rozgrzany na patekni tluszcz nakladac cienkie placuszki,smazyc z obu stron.
Podawac z gesta,kwasna smietana,maslanka,kefirem.
Smacznego


Faszerowany baklazan
3 srednie baklazany
2 lyzki oliwy z oliwek
4 drobno posiekane male cebulki
2 rozgniecione zabki czosnku
1 pokrojony w kostke pomidor
2 szklanki ugotowanego ryzu dlugoziarnistego
1 szklanka soku pomidorowego
1/2 lyzeczki oregano(suszonego)
1 lyzka posiekanej natki pietruszki

Baklazany przekroic wzdluz,usunac pestki i czesc miazszu pozostawiajac scianki o grubosci ok 2 cm,posypac sola i odstawic na 1/2h zeby puscily sok.
Na patelni rozgrzac lyzke oliwy,wrzucic cebulke ,czosnek pomidor i pokrojony w kostke miazsz baklazanow.Dusic do miekkosci.Dodac ryz,oregano,szczypte soli ,wymieszac.
Wydrazone i osuszone baklazany natrzec w srodku lyzka oliwy.
Napelnic przygotowanym nadzieniem,polac sokiem pomidorowym i piec 40 minut w temperaturze 180 ° w naczyniu zaroodpornym . Posypac posiekana natka i podawac na goraco.
Smacznego Idea
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Reklama






Wysłany: Pon Lis 13, 2006 21:25    Temat postu:

Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

Forum dla Samotnych  

To forum działa w systemie phorum.pl
Masz pomysł na forum? Załóż forum za darmo!
Forum narusza regulamin? Powiadom nas o tym!
Powered by Active24, phpBB © phpBB Group