Forum Forum dla Samotnych Strona Główna Forum dla Samotnych

 
 POMOCPOMOC   FAQFAQ   SzukajSzukaj   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Ciasta

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
a_roma
adept :)
adept :)


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 13

PostWysłany: Wto Lis 14, 2006 19:58    Temat postu: Ciasta Odpowiedz z cytatem

Przekladaniec
Ciasto kruche:
30 dag mąki pszennej
15 dag cukru
15 dag margaryny
4 żółtka
4 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
9 dużych jabłek
galaretka cytrynowa
10 dag cukru
Masa kokosowa:
4 białka
15 dag cukru
15 dag kokosu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Masa orzechowa:
4 jajka
15 dag zmielonych orzechów włoskich
15 dag cukru
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
kokos


Przygotowanie
W dwóch miejscach będzie o ubijaniu białek - dlatego, że musimy przygotować poszczególne masy Smile
Ciasto zagnieść i włożyć do natłuszczonej blachy.

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cukier i dusić na małym ogniu około 15 minut. Następnie dodać galaretkę w proszku i zagotować. Ostudzić. Zimną masę wyłożyć na kruche ciasto.

Białka ubić z cukrem, dodać kokos i mąkę. Wyłożyć na masę jabłkową.

Białka ubić z cukerm, dodać żółtka, zmielone orzechy, bułkę tartą, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć na masę kokosową.

Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu ciasto ostudzić, a następnie odwrócić do góry nogami.

Polać polewą i posypać kokosem.
smacznego Very Happy
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Reklama






Wysłany: Wto Lis 14, 2006 19:58    Temat postu:

Powrót do góry
a_roma
adept :)
adept :)


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 13

PostWysłany: Wto Lis 14, 2006 20:00    Temat postu: Torcik biszkoptowy pyszny ! Odpowiedz z cytatem

BISZKOPT:
6 jaj, 1/2 lyzki proszku do pieczenia,
szklanka cukru, cukier waniliowy,
sklankamąki,
łyżka mąki ziemniaczanej,
2 łyżki kakao, małe bezki.

MASA CHAŁWOWA:
20 dag chałwy, cukier waniliowy,
4 żółtka, łyżka mąki ziemniaczanej,
szklanka mleka, 35 dag masła.

MASA CZEKOLADOWA:
2 jajka, 1/3 szklanki cukru,
jedna gorzka czekolada,
kostka masła.

PRZYRZĄDZANIE:
Biszkopt: jajka ubić, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać. Upiec biszkopt.
Masa chałwowa: żółtka rozmącić z 1/2 szklanki mleka, dodać mąkę ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Na gorące mleko wlać żółtka, zagotować i ostudzić. Masło utrzeć, dodać chałwę i krem.
Masa czekoladowa: jajka i cukier ubić, masło utrzeć, dodać jajka i roztopioną czekoladę. Biszkopt przeciąć, smarować masę, przekładać bezikami.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
wisienka
aktywny bywalec
aktywny bywalec


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 25
Skąd: z daleka :)

PostWysłany: Czw Lis 16, 2006 19:09    Temat postu: Cynamonowiec Odpowiedz z cytatem

Składniki

1 jajko
3 duże kwaśne jabłka
1 szklanka cukru
[color=brown]1szklanka mąki
1/3 szklanki oleju
1 łyzka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże łyżki cynamonu (najlepiej całe opakowanie)

przygotowywanie:

wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i dokładnie wymieszać. dodać jajko i olej wymieszac z resztą. jabłaka obrać i zetrzeć na tarce (na najgrubszych oczkach) odcisnąć sok, dodać do ciasta wymieszać. tortownice wysmarować masłem i obsypac bułką tartą. wylać ciasto piekarnik rozgrzać do 160 stopni piec około 30 - 40 minut.

to są skłądniki na małą foremkę ja zawsze robie podwójna ilośc
[/
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Reklama






Wysłany: Czw Lis 16, 2006 19:09    Temat postu:

Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

Forum dla Samotnych  

To forum działa w systemie phorum.pl
Masz pomysł na forum? Załóż forum za darmo!
Forum narusza regulamin? Powiadom nas o tym!
Powered by Active24, phpBB © phpBB Group