Forum Forum dla Samotnych Strona Główna Forum dla Samotnych

 
 POMOCPOMOC   FAQFAQ   SzukajSzukaj   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Salatki

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
administrator
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum


Dołączył: 12 Lis 2006
Posty: 271

PostWysłany: Wto Lis 14, 2006 20:51    Temat postu: Salatki Odpowiedz z cytatem

Sałatka z pieczarkami:
25 dag pieczarek, 2 ogórki kiszone, cebula, kukurydza z puszki, 3 jajka na twardo, majonez, jogurt naturalny lub śmietanę do wyboru, pieprz i sól do smaku

Pieczarki obrać, sparzyć i drobno posiekać; ogórki, cebule i jajka pokroić. Do miski wrzucić wszystkie składniki, dodać 3 łyżki majonezu i 1 kubek jogurtu, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Reklama






Wysłany: Wto Lis 14, 2006 20:51    Temat postu:

Powrót do góry
administrator
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum


Dołączył: 12 Lis 2006
Posty: 271

PostWysłany: Wto Lis 14, 2006 20:53    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Sałatka warstwowa
- kukurydza
- cebula
- jajko na twardo
- ogorek konserwowy
- piers z kurczaka
- kapusta pekinska (moze rowniez byc salata lodowa)
- majonez, ketchub, panierka "gyros" lub "kebab"

Przygotowanie:
- Kapuste pekinska drobno pokroic
- cebule, jajka, ogorek pokroic na nieduze kawaleczki
- piers z kurczaka pokroic na male kawaleczki, obtoczyc w panierce i podsma zyc na oleju
- skladniki ukladac wartstwowo przekladajac majonezem i ketchupem
- na wierzch polozyc drobne kawalki kapusty w celu dekoracji
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
administrator
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum


Dołączył: 12 Lis 2006
Posty: 271

PostWysłany: Wto Lis 14, 2006 20:54    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

30 dag kapusty białej
- 20 dag marchewki
- 1 cebula
- 1 jabłko
- 5 dag rodzynek
- 100 mi majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz, sól cukier do smaku

przygotowanie- kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, jabłko i cebule posiekać, rodzynki sparzyć. wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku
Rolling Eyes
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
wisienka
aktywny bywalec
aktywny bywalec


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 25
Skąd: z daleka :)

PostWysłany: Czw Lis 16, 2006 19:02    Temat postu: Tzatziki Odpowiedz z cytatem

Składniki:
- 1 duży ogórek,
- 1 duży jogurt naturalny (oryginalnie powinien być kozi; zastępujemy go naszym jogurtem, którego konsystencja jest płynniejsza, dlatego można dodać serek naturalny, który daje większą spoistość sosu),
- 1 garść świeżych ziół (mięta, kolendra),
- 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka oliwy,
- sól, pieprz,
- kilka czarnych oliwek do przybrania,
- opcjonalnie: 1/2 opak. serka naturalnego,
- opcjonalnie: kilka kropel octu winnego.

Jak przyrządzić?
1) Ogórek ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko solimy i po chwili odciskamy sok. Jeśli ogórek jest młody, ma nieduże i delikatne gniazdo nasienne - możemy zetrzeć go w całości. Jeśli nasiona są już duże, lepiej je wyciąć.

2) Zioła kroimy w miarę drobno. Czosnek przeciskamy przez praskę lub kroimy drobno i rozgniatamy.

3) Do jogurtu wkładamy odciśnięty ogórek, czosnek, zioła. Solimy, dolewamy łyżke oliwy, świeżo zmielony pieprz. Wszystko pięknie mieszamy.

4) Chłodzimy przez chwilę. Ubieramy czarnymi oliwkami i listkami mięty.

Jak podawać?
Schłodzony w misce. Znakomicie nadaje się do wszelkich mięs robionych na grillu. Równie świetny do ziemniaków w mundurkach, pieczonych lub po prostu do grzanek.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
taka-sobie
aktywny bywalec
aktywny bywalec


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 30
Skąd: wawa

PostWysłany: Wto Lis 21, 2006 23:50    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Sałatka Grecka-

sałata zielona
- pomidory
- ogórek zielony
- cebula
- 15 dag sera feta
- papryka zielona i czerwona
- czarne oliwki
- 5 łyzek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
pieprz

Z oliwy i octu oraz przypraw zrobic sos. Pozostale rzeczy pokroic i zalac sosem... Odstawic na jakies 20 minut w celu polaczenia sie sosu ze skladnikami.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
taka-sobie
aktywny bywalec
aktywny bywalec


Dołączył: 13 Lis 2006
Posty: 30
Skąd: wawa

PostWysłany: Wto Lis 21, 2006 23:51    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Sałatka "Ognista"

Składniki:
- 2 piersi z kurczaka (ok. 40 dag)
- puszka kukurydzy
- 60 dag ziemniaków
- ok. 15 dag papryki konserwowej
- 1 łyżeczka sproszkowanego chili
- ok. 3 łyżki oliwy z oliwek
- ok. 100 ml ketchupu
- ok. 5 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
- cukier

Sposób wykonania:
1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Dać na rozgrzaną oliwę i obsmażyć, ostudzić.
2. Ziemniaki ugotować w ‘mundurkach’, ostudzić i pokroić w kostkę.
3. Do miski przełożyć obsmażone piersi z kurczaka, pokrojone ziemniaki, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, odsączoną z zalewy kukurydzę i dodać chili. Następnie dodać ketchup, majonez, przyprawić i wymieszać.
Sałatkę można podawać z pieczywem lub z wędliną.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Reklama






Wysłany: Wto Lis 21, 2006 23:51    Temat postu:

Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum dla Samotnych Strona Główna -> Dobra kuchnia Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

Forum dla Samotnych  

To forum działa w systemie phorum.pl
Masz pomysł na forum? Załóż forum za darmo!
Forum narusza regulamin? Powiadom nas o tym!
Powered by Active24, phpBB © phpBB Group